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브로콜리 보광방법1

브로콜리 세척방법 | 벌레·농약 깨끗이 제거하는 노하우 브로콜리는 각종 요리에 다양하게 활용되는 건강한 채소로, 비타민C, 식이섬유, 엽산, 철분 등이 풍부하여 면역력 강화와 항산화 효과에 도움을 줍니다. 하지만 브로콜리는 구조상 잎과 줄기 사이에 흙이나 벌레, 농약 잔여물이 숨어 있기 쉬운 채소이기도 합니다.특히 꽃봉오리 모양이 조밀하게 모여 있는 형태이기 때문에 단순히 물에 헹구는 것만으로는 이물질이 제대로 제거되지 않는 경우가 많습니다. 따라서 브로콜리를 안전하게 섭취하기 위해서는 보다 체계적이고 효과적인 세척 방법이 필요합니다.아래에 소개하는 브로콜리 세척 방법은 가정에서도 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 구성되어 있으며, 식중독 예방에도 도움이 되는 깨끗한 세척법입니다. 1. 브로콜리 기본 손질 - 겉잎 제거 및 송이 나누기브로콜리를 세척하기 전에 줄.. 2025. 6. 30.
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